Распоряжение Главного государственного ветеринарного инспектора Удмуртской Республики Г.Н. Бурдова № 9 от 02.02.09 г.
О порядке оформления ветеринарных сопроводительных документов на молоко и молочные продукты.
В соответствии с требованиями Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 16.11.2006 года № 422, зарегистрированных Минюстом России 24.11.2006 года, регистрационный № 8524 (далее Правила), указанием Заместителя Руководителя Россельхознадзора Е.А. Непоклонова и Директора Департамента ветеринарии и животноводства Минсельхоза России И.К. Рождественского № ФС-ЕН-2/3269 от 14.04.07 г. «Об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на молоко и молочные продукты», письмом Директора Департамента ветеринарии и животноводства Минсельхоза России И.К. Рождественского № 25-25/331 от 24.07.08 г. «О порядке оформления ветеринарных сопроводительных документов, выдаваемых государственными учреждениями ветеринарии района (города) на сырое молоко (в том числе сборное) и сырые молочные продукты, поставляемые на перерабатывающие предприятия», в связи с введением в действие с 17.12.08г Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.08г. № 88 на территории Удмуртской Республики:
1. Установить следующий порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на молоко и молочные продукты:
1.1 при транспортировке в пределах Удмуртской Республики молока сырого, сливок и другого молокосырья, полученного на одном предприятии по производству молока на промышленной основе (молочно-товарная ферма, комплексы и др.), производственной или государственной ветеринарной службой Удмуртской Республики оформляется справка-заключение (согласно приложению №1). На основании справки-заключения государственной ветеринарной службой Удмуртской Республики один раз в месяц оформляется ветеринарная справка формы № 4 или ветеринарное свидетельство формы № 2;
1.2 при вывозе молока сырого, сливок и другого молокосырья за пределы Удмуртской Республики государственной ветеринарной службой Удмуртской Республики на каждую партию оформляется ветеринарное свидетельство формы № 2 с указанием номера и даты разрешения Главного Управления ветеринарии Удмуртской Республики на вывоз;
1.3 при ввозе из-за пределов Удмуртской Республики каждая партия молока сырого, сливок и другого молокосырья должна сопровождаться ветеринарным свидетельством формы № 2. Разрешение Главного Управления ветеринарии Удмуртской Республики на ввоз молока сырого, сливок и другого молокосырья от одного производителя (поставщика) оформляется один раз в месяц;
1.4 на продукцию (молоко и молочные продукты) промышленного изготовления ветеринарные сопроводительные документы не требуются;
1.5 при оформлении в ветеринарных сопроводительных документах указывается дата и результат проведенных исследований на субклинический мастит, туберкулез, лейкоз, дата проведенных вакцинаций и обработок дойного стада.
2. Ветеринарные сопроводительные документы подлежат хранению на молокоперерабатывающих предприятиях в течение 3-х лет.
3. Признать утратившим силу Распоряжение Главного государственного ветеринарного инспектора Удмуртской Республики № 86 от 06 июня 2008 года «О порядке оформления ветеринарных сопроводительных документов на молоко и молочные продукты».








